Gastronomie de France

Gastronomie de France

Pains spéciaux crus

Gros pain  54 cm 1250g

 

Boulot Paysan 28 cm 650g

   

Pain de campagne 20-22 cm 410g

   

Campagne long 24-26 cm 550g farines de blé et seigle et levain de seigle

   

Pain au seigle (31%) 22 cm 410g

   

Pain aux céréales 410g enrobé de flocons d'avoine 


Pain aux noix (20%) 18 cm 340g

   

Boule de froment 12 cm 550g


Boule de campagne 12 cm 550g  

  

Boule rustique 280g

 

Pain galette 21 cm 550 g

  








  

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



04/07/2007

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